Hasselbladstiftelsen har beslutat att tillfälligt ställa in all programverksamhet, det vill säga föreläsningar, visningar, skolvisningar och workshops, från och med fredag 20 mars till och med åtminstone fredag 17 april.

Vad säger maten vi äter om oss som människor? Vilken dold symbolik kan vi finna i bilder av mat?

Under våren visar Hasselbladstiftelsen utställningen Feast for the Eyes: The Story of Food in Photography med matfotografi i fokus. I Göteborgs konstmuseums samling återkommer temat mat i många olika genrer genom tiderna. I tre gemensamma visningar fördjupar vi oss i bilder av mat. Halva visningen sker i Hasselblad Center och halva i Göteborgs konstmuseums samling.

Visningsserien ger tre fördjupningsämnen: 

Stilleben, onsdag 4 mars, kl. 18-19

Gemenskap, livsstil och status, onsdag 11 mars, kl. 18-19

Njutning och humor, onsdag 1 april, kl. 18-19 – INSTÄLLT

Visningen hålls på svenska och ingår i entrébiljetten. Ingen föranmälan.

Plats: Hasselblad Center, i Göteborgs Konstmuseum.

Entré: Vuxen 60 kr (engångsbesök) eller årsbiljett 100 kr. Fri entré för dig under 25 år.

Bild: [Phillip J. Stazzone is on WPA and enjoys his favorite food as he’s heard that the Army doesn’t go in very strong for serving spaghetti.], 1940

Gelatin-silver print

Bild: House Beautiful #1, 2005 ©Sian Bonnell. Courtesy the artist

Hasselbladstiftelsen har beslutat att tillfälligt ställa in all programverksamhet, det vill säga föreläsningar, visningar, skolvisningar och workshops, från och med fredag 20 mars till och med åtminstone fredag 17 april.

Se utställningen Feast for the Eyes tillsammans med en av våra guider. Våra guidade söndagsvisningarna hålls på svenska och ingår i entrébiljetten. Ingen föranmälan.

Söndagar klockan 13.00:

15/3, 22/3, 29/3, 5/4

19/4, 26/4, 3/5, 10/5

Plats: Hasselblad Center

Hasselblad Center hittar du i Göteborgs Konstmuseum.

Entré: vuxen 60 kr (engångsbesök) eller årsbiljett 100 kr.

Fri entré för dig under 25 år

Bild: Hembakat är Bäst, 2010 © Carl Kleiner
Courtesy Carl Kleiner and Evelina Kleiner

Hasselbladstiftelsen har beslutat att tillfälligt ställa in all programverksamhet, det vill säga föreläsningar, visningar, skolvisningar och workshops, från och med fredag 20 mars till och med åtminstone tisdag 17 april.

Martin Moses, Årets kock 2019 och Stefan Karlsson, Årets kock 1995, kittlar öga och gom med inspirerande rätter. Fotografen Therese Elgquist visar hur du får till den finaste matbilden med mobilen och vilka tips och trix du kan använda dig av. I samarbete med Götaplatsgruppen.

Tid: onsdag, 15 april, kl 18-19

Plats: Hasselblad Center i Göteborgs konstmuseum

Entré: vuxen 60 kr (engångsbesök) eller årsbiljett 100 kr. Fri entré för dig under 25 år.

Begränsat antal platser. Först till kvarn gäller.

För att förboka en plats kontakta programansvarig via e-post, skriv till emma.botin och lägg till @hasselbladfoundation.org

Medverkande

Therese Elgquist är kokboksförfattare, kreatör, fotograf, matstylist, TV-kock och kommunikatör som har blivit synonym med växtbaserad mat i Sverige. Under de senaste åren har Therese stylat mat för både reklamfilm och print, skrivit kokböcker och skapat innehåll i form av foto, recept och texter för en rad olika aktörer. Via instagramkontot @plantbasedbythess och www.plantbasedbythess.com delar Therese dagligen med sig av inspirerande bilder, recept, tips och tricks för att laga och äta riktigt god växtbaserad mat.

Martin Moses är vinnaren i Årets kock 2019 och verksam i Göteborg hos Götaplatsgruppen. Han arbetar som kökschef och med utveckling av koncernens restauranger på SK Mat & Människor.

Stefan Karlsson är en svensk kock. Han driver restaurang SK Mat & Människor, Mr.P, Bar Himmel, TOSO och at PARK i Göteborg. Stefan Karlsson tilldelades år 2000 en stjärna i Guide Michelin för Restaurang Fond. 2015 tilldelades han ytterligare en stjärna i Guide Michelin för restaurang SK Mat & Människor. Stefan Karlsson har genom åren varit återkommande tv-kock. Stefan Karlsson har tilldelats många priser och utmärkelser bland annat Årets kock 1995.

Bild: [Phillip J. Stazzone is on WPA and enjoys his favorite food as he’s heard that the Army doesn’t go in very strong for serving spaghetti.], 1940
Gelatin-silver print
© Weegee/International Center of Photography, Courtesy Ira and Suzanne Richer

Vetenskapsfestivalen Göteborg är flyttad och kommer att hållas hösten 2020. Med anledning av spridningen av COVID-19 så har Vetenskapsfestivalen tagit beslut om att inte genomföra festivalen den 20-29 april.

Intervju med de två forskare som fått Hasselbladstiftelsens miljonanslag för kvinnliga forskare 2019.

Yvonne Nygård forskar inom industriell bioteknik för att utveckla effektivare cellfabriker. Eridan Rocha Ferreira forskar inom obstetrik och gynekologi för att minska dödlighet och sjuklighet bland spädbarn. Under samtalet berättar de mer om sitt arbete och vikten av att satsa på kvinnliga forskare. Samtals anordnas som en del av programmet under Internationella Vetenskapsfestivalen Göteborg.

Tid: onsdag, 22 april, kl 18-19
Plats: Humanistens trappscen
Adress: Renströmsgatan 6, Göteborg

Medverkande: 

Yvonne Nygård, forskarassistent vid institutionen för biologi och bioteknik på Chalmers

Eridan Rocha Ferreira, forskare på avdelningen för obstetrik och gynekologi vid Göteborgs universitet

Fredrik Berling, samtalsledare

Bild: Lisa Thanner